日本の食の未来を、ともに創る。
食を通じて、産業・地域・人をつなぎ、
持続可能な社会を実現する。
Issues
日本の食品産業は、日本経済と地域社会を支える重要な基幹産業です。
その一方で、食産業がさまざまな課題に直面しているのも事実です。
人材・後継者不足
原材料高騰・食品ロス
商品開発・地域ブランドの育成
販路開拓・DX・経営基盤の強化
Solutions
この課題に対し、日本食産業振興機構は
産学官・企業・地域・金融機関と連携し、課題解決と
新たな価値創造に取り組みます。
人を育てる
経験を活かす人材を育成・認定し、新たなキャリアと活躍の場を創出します。
企業を支える
経営課題の解決や成長戦略の実現を
支援します。
地域をつなぐ
地域資源と人材をつなぎ、食による地域
活性化を推進します。
未来を創る
産学官連携により、新たな価値と、
イノベーションを創造します。
Business
人と企業、地域、そして未来をつなぐ6つの事業を通じて具体的に実践しています。
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01
「食」人材育成プログラム・認定事業
食品産業の未来を担う人材を育成・認定します。FPSA・FBA認定制度をはじめ、リスキリング、次世代リーダー育成、セカンドキャリア支援などに取り組んでいます。
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02
食品企業支援事業
食品企業の成長と持続可能な経営を支援します。
商品開発、販路開拓、経営改善、DX・デジタル化、ブランディング、人材・組織強化など、企業の課題に応じた支援を行います。 -
03
地域活性化・自治体連携事業
食を起点に、地域の魅力を高め、持続可能な地域づくりを支援します。地域ブランド開発、地域資源の活用、ふるさと納税、創業・事業承継、食育、観光・インバウンドなど、地域の課題に取り組みます。
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04
産学官連携事業
大学・行政・金融機関・企業などをつなぎ、新たな価値を創出します。共同研究や人材交流、政策連携、金融機関との連携、企業・団体との共同プロジェクトなどを推進します。
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05
調査研究・政策提言事業
食品産業の現状と未来を見据え、調査・研究と政策提言を行います。市場動向やトレンドの調査、レポートの発信、政策・制度の提案、セミナーやシンポジウムの開催などに取り組みます。
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06
食ビジネスネットワーク事業
食品産業に関わる人・企業・団体をつなぎ、新たな交流とビジネスを生み出します。情報交換、ビジネスマッチング、専門家による相談支援、研究会・勉強会などを通じてネットワークを広げます。
Board Members
理事紹介私たちは、多様な知見とネットワークを結集し、次世代へ持続可能な形でつなぐために
全力で取り組んでまいります。
間宮 淑夫まみや としお
日本の食産業を次世代へつないでいくことが、私たちの使命です。
日本の食産業は、自然、文化、技術に支えられた、世界に誇る産業です。私は通商産業省の官僚として産業政策に携わる中で、産業の発展には、企業だけでなく、人材、地域、行政、金融が力を合わせることが重要だと考えてきました。食には、人を動かし、地域を元気にし、未来を切り拓く力があります。一方、現場では人材不足、後継者不足、原材料高騰、販路開拓、DX、地域ブランドの育成など、多くの課題が深刻化しています。日本食産業振興機構は、産学官、企業、地域、金融機関の知見とネットワークを結集し、その解決に取り組みます。人材育成・認定、食品企業支援、地域活性化、産学官連携、調査研究・政策提言、食ビジネスネットワークの六つの事業を通じ、人を育て、企業を支え、地域をつなぎ、新たな価値を創造します。食の可能性を信じ、志ある皆さまとともに挑戦を重ね、日本の食産業を持続可能な形で次世代へつないでいく。それが、私たちの使命です。
谷垣 和則たにがき かずのり
専門的な知見で機構の教育・研究事業を支えます。
食マネジメント分野の研究・教育を通じて、産学連携や次世代の人材育成を推進。専門的な知見で機構の教育・研究事業を支えます。
西村 博昭にしむら ひろあき
豊富な実績を活かし、経験人材の活躍と成長を支援します。
人的資本経営、人材開発、リスキリング、組織開発に豊富な実績を持ち、経験人材の活躍と成長を力強く支援します。
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Our Passion
次世代へ持続可能な形でつなぐ
日本の食産業は、豊かな自然・文化・技術に支えられた世界に誇る産業です。
私たちは、多様な知見とネットワークを結集し、全力で取り組んでまいります。